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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / r- c u! w1 ^- f" y5 ^
, w/ G( M/ k" X. g8 o7 A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 D. X9 [( W5 N7 H. @
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ A' S& u3 x% i/ n
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+ g. q8 B7 G; g. R7 S9 Q) m1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) ~, K8 s; ]+ y# s) w
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: U. v' g$ f3 Q k8 a. b7 I
, u2 N0 F- c! y, t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( x' q0 {8 F1 u2 z5 p/ I) @! U4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ d2 o. t6 O: i6 J) ~# O9 d
8 a8 [) ^; W9 ^" }( }0 n5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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W5 o% S5 X+ B2 o, I; U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( w: m+ `% I/ k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 b0 c4 s8 g5 d6 N! ^
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ J3 q' q" x8 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
4 r) h0 a3 S, K- S. \, R
u' V" g( T/ b9 V5 v5 S5 {11. 文蛤蒸蛋—— 网球. L* _/ ~7 a2 g8 h. @1 [0 M
5 r5 ] v' v- i5 F: I; g( p9 _12. 苦瓜酿 —— 网球* r: r" b6 K6 M3 A6 L. ~8 _
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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0 F4 v# W$ S7 k' U* `+ h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 a: B |: Q6 R# v8 W0 h3 x
6 L) |. X0 m7 N: g7 \+ k' E15. 蚂蚁上树——nancy20050413, j1 Y) o8 b! b# P
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : ]8 o- x7 d; l3 P
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 e# q/ ^& B# d0 a, T9 \ k j
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & e, h% i& z/ e6 j3 Z/ [
- _2 V! Y3 q0 [+ [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 }# @0 s5 ]" X( w) i+ V! j, \
6 r6 s; C* f2 q, h21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 ]0 q" B- l- y& U) N7 j. H0 Q
* Z- j4 y) z6 ^9 j, f6 u x22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) R% R' r; ?) K. q. z- T: r
. S3 f$ U2 K) v9 T26. 改良版玉带千张——happysongsong0 q3 [& E3 Z! c" {
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ L) @1 q& v; Z! y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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% M) t( x& U# [6 `3 @1 m30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( h+ a8 E( F' F2 l7 f- n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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5 X! e- t- q/ r, k/ V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 |6 B1 p3 S4 T* h3 Z
# @ u" w* G3 n- W/ t33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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$ w. j! R( R* p- H/ T3 o1 l35. 菠萝焖鱼腩——网球* P. T2 i% X0 L
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ H! P8 R7 k! r4 ]. O' L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* Y; }% U( ~- h; b! e; ?39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 f8 S% G$ L- F+ ?' g8 z4 o2 _# c! c+ J3 E
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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# G# l3 R7 I' d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 a* I$ f$ u9 C$ Z! s* Z
0 C! s6 @5 T f) e+ v9 w2 Z
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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7 i) l9 d/ }! I1 `44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& v4 ]' E3 I# ^ C q ]- ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 F& W% D- @: O2 x; `7 L$ h6 W0 x$ O( r5 e H) w9 X
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: t" @' m1 f E6 E8 t( b# S8 a
& N' _; @/ g* F( D$ f! G) _47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% q" T. Y- i, z1 {% X n
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; D3 f t- r6 u
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& ^( u1 U& D1 o* K( j
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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! K9 l3 W6 E2 X1 s, f3 O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. E* ?3 y# N" B
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 \' `9 L Z4 E$ _2 d; |
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 b# w; _3 i6 y8 s, d6 K* H
" f. O* |! G8 \( o }54. 干煸豆角——Happysongsong; O9 P6 w I# @2 V
4 o; } G9 z; P2 ]+ T$ Q7 H
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 b# d% W( p4 A6 `
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 K, E; u1 z8 [% @$ p
" B8 I. B) G1 p9 i+ |" w1 h2 r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% V( L8 |( v2 w [! t& m
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ ]: Q: ?# I, D' ~6 m2 Q- N
+ r( E; E* g0 V7 u5 Q* T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 X* u2 ] x. j! w1 h& G
+ ]3 ~6 C8 @, D7 }) a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" |* ?% Q+ L. D1 w2 h4 M* S
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63. 酱鸭——Jane_xyp2 T/ }& B) ` B# L0 [# @
u& c2 I$ G1 t+ e' Z) f7 b5 {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( p# i# |* t0 a
' @: i: d' v: v. N3 I' O3 h65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) p3 \& E# }, E/ u- Y" e
0 Y; K% t* D$ Z67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 b3 ^1 b2 G1 j# V( I8 x- o+ V68. 凉拌椰菜——网球
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2 L! s9 [, L* N: N3 G69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 \3 X# i2 D/ [0 y# C# ^9 ]
! [+ F' F, q2 A7 C( }9 F8 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl U- S3 t! U! }8 C/ z/ y
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 z1 }! w+ N3 T( B* \- E3 R+ U
! F) n9 d; G4 ?# T; Z# b Q+ n" c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; W/ O( ~' Q h/ |1 a3 W
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, ]1 a, P" a1 M! t a, T0 G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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! F: ^: ^, b& b: \75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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8 m0 K j0 { j8 N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 `* G4 @6 _2 X$ B1 [
@6 W9 S8 }- U, T/ |# h8 N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& q6 @7 h# z" e/ S9 Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 o& {- n3 r0 f# E% h! \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# v/ Y$ P: r6 J) b# I2 S86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 Y8 r( ]$ z. ~/ M; O* N* e88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 C/ I: E* e) F5 c3 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( m F# ?! C$ f
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% h9 R% `0 Q0 [0 q) d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ i u* p. ^- s& x
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92.芙蓉醉——xxiuzi, G5 m$ V1 e7 w, N
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 O: j+ {! o0 X
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' n+ \' S! F! h7 l
) y) Z: I7 f6 \0 r$ d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) T9 [) d. e# f+ W2 Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- x/ F& Y- t3 g& b5 m0 K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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* R6 _- U. }3 h+ p5 }2 c* a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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, C- X0 v! B$ m) {. k$ { L8 c/ O102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 I' b: U: [ z
7 h0 ]% P) h2 H/ u9 s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- |0 O/ L9 P$ H8 {% s9 \1 Y* o
: i$ m. H$ V. ], Q( O104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 Q; x i1 z) }- g( e# S( j; Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% f; w; ?& @4 D$ t: I K; g
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 P& U% m( G" c2 h' s' O0 j- U
3 A. K; ?) c! n3 P- }' p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, K8 Y8 V/ T$ f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 N0 D' x% M/ i$ F& q" b# `
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 X/ M, V' v* \/ l' m: p& Q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 q' y' D6 w' ?# U& e6 \9 C) Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# y j4 |* E" ?3 P# @# Y& \
. m( F) R; v/ h* s+ U! _: T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! k( V: s D+ Y! y
/ f$ e$ p! H+ }$ l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) F" R c1 C5 i) t- f! e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' y9 a1 V8 Q4 O' `% E+ D
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 C2 O5 b0 _# j
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 |% ^5 g# d8 i# _; U1 ^
1 \+ k7 ]6 c2 l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* f v+ B& Z' d2 E6 S124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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